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五穀豊穣を祈願する神楽にあやかって豆の味を焼き物に活かして造り上げた高千穂銘菓「ほしゃどん」。
餡は丹念にねりこんだ赤餡と黄身餡を使っています。
ほしゃどんとは
神秘の里『高千穂』の恵み
かぼちゃをたっぷり使った前田菓子舗自慢の一品。
古来、黄色は大地や太陽を表す神聖な色として尊重されてきました。
皆様の健康と幸せへの願いを込めて、かぼちゃをたっぷり使って手造りしたふっくら柔らかなおまんじゅうです。
高千穂神社・後藤宮司様より名前をつけて頂きました。饅頭の文字も後藤宮司による直筆で、饅頭の焼き印にもなっております。
かぼちゃの甘味がお口の中いっぱいにフワッとひろがり、至福のひとときを体感。 香ばしい風味の宮崎釜炒り茶によく合う一品です。
製法
カボチャと栗を混ぜ込んだ黄身餡をカボチャ生地で包み、蒸し上げました。
※黄身餡…白餡に卵黄と濃厚乳を入れ、丁寧に練り上げた風味のよいあんです。
本商品は手力男命が岩戸を開け投げ飛ばす様子をモチーフにしています。
岩とついていますがクッキー自体は口どけが良く、いっぱいのチョコチップと発酵バターの風味の良いクッキーになります。
イラストの手力男は高千穂町の小手川健次郎君によるもので、大きなクッキーとよく合うためこの度企画致しました。
皆様楽しく食べて頂き、またお土産としてご利用頂くと大変嬉しく思います。
神話 天岩戸開き
前田菓子舗の人気商品を詰め合わせた
人気商品「ほしゃどん」「パイ万十」「チーズ万十」「ローゼンクッキー」がセットになったおすすめ商品です。当店自慢の色々なお味を是非ご賞味ください。
猿田彦とは
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